鶏手羽のトマトハーブ煮込み
料理紹介
鍋に材料を入れるだけの超簡単さと、本格的な味わいがポイントです♫♬
材料
- 鶏手羽元 6本
- トマト水煮缶 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1かけ
- コンソメ 1個
- 蜂蜜 小さじ1
- オレガノ 大さじ1
- バジル 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1.
玉ねぎ・にんにくは細かいみじん切りにする
- 2.
鍋に塩こしょう以外の全ての材料入れ、水を100cc程加えてヒタヒタにする。
- 3.
鍋を火にかけ、沸々したら火を弱めて30分程コトコトと煮込み、塩こしょうで味を整える。
- (ID: r1343)
- 2009/02/09 UP!