チョコレートチーズケーキ

作り方

1. 1.

   クリームチーズ、マーガリンは室温でやわらかくしておく。
   型に紙を敷いておく。
   

2. 2.

   ビスケットは袋に入れ麺棒で砕く。細かくなったら、やわらかくなったマーガリンとよく混ぜ合わせ、型にしっかりと敷き詰める。ラップをして冷蔵庫で休ませる。
   

3. 3.

   牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温め、火を消す。荒く刻んだチョコレートを入れ、溶かす。
   

4. 4.

   ボールにクリームチーズ、砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
   溶いた卵を少しずつ加え、さらに良く混ぜる。
   

5. 5.

   ３の半量を加え、混ぜる。
   残りの半量も加えてよく混ぜる。
   

6. 6.

   型に流し、空気を抜く。
   １８０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼く。
   

7. 7.

   冷めたらココアパウダーを振りかける。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫でよく冷やして食べると一層おいしいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/hanamama-87/entry-11470040239.html

• (ID: r551674)
• 2013/02/13 UP!

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