ヨーグルトで☆ヘルシーココアブラウニー栗

作り方

1. 1.

   <下準備>
   ヨーグルトを６ｈ以上水切りする
   ※正味80ｇになります
   

2. 2.

   レーズンをあらかじめ湯洗いし余分な油分を取り除く。その他トッピングと共に粗く刻む。ラム酒またはブランデーをふりかけておく
   

3. 3.

   ボールで・の材料をよく混ぜあわせ　滑らかにする。
   油を少しずつ加え、しっかり混ぜ合わせる
   

4. 4.

   ２回ふるった＊を入れゴムベラで混ぜ合わせる。 粉っぽさが無くなり艶が出てきたらOK
   トッピング、香料を入れ軽く混ぜる
   

5. 5.

   オーブンシートを敷いた型にいれ、170℃予熱済オーブンにて35～40分焼く
   

6. 6.

   荒熱がとれたら、乾燥を防ぐ為ラップで包み、涼しい所に保管し自然に冷ます。
   その後冷蔵庫に入れて、生地をねかせる
   

7. 7.

   ★２～3日ねかせると風味が増します。※冷凍する場合は　休ませた後がお勧めです。
   レンジ等で温めて召し上がっても美味♪
   

ワンポイントアドバイス

４にて生地が扱いにくい場合は、ホエーを多少加えて緩めてください
生地の上に栗を散らした場合、焼きあがり後甘露煮のシロップを塗っておくと艶がでます

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• (ID: r1049681)
• 2016/04/19 UP!

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