キャロットケーキ

作り方

1. 1.

   にんじんは、皮をむいてラップに包んでレンジにかけ、マッシュのスプーンなどでつぶす。
   

2. 2.

   ボウルに無塩マーガリン、きび砂糖を入れてよく混ぜる。
   

3. 3.

   卵を少しずつ入れてよく混ぜる。
   

4. 4.

   カルピスを入れてよく混ぜる。
   

5. 5.

   薄力粉、米ぬか、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜてから、ボールに入れて混ぜる。
   

6. 6.

   にんじんも加えて混ぜる。
   
   

7. 7.

   パウンド型に生地を入れる。
   

8. 8.

   180度のオーブンで35分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

マーガリンと砂糖類をよく混ぜます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/kk-apple

• (ID: r385120)
• 2012/02/28 UP!

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