朝食に！ココアダイエットクッキー レシピ

朝食に！ココアダイエットクッキー
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マダムMsさん
マダムMsさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ちょっと服のサイズが気になり出して、初めてのダイエット・・・というか、
カロリーコントロールにチャレンジ！
”必要無いものをはずす”
”朝食をちゃんと食べる”
”一日に必要な栄養素を全てとる”
なんて、考えていると、やはり甘いものが多いけど食べたい！
そこで、一石二鳥の朝食をクッキーと野菜ジュースにしてみることに。簡単にできて、市販のダイエットクッキーより美味しいのではないかしら？

材料

  1. 全粒粉中力粉　100ｇ
  2. ベーキングパウダー　5ｇ
  3. オリーブオイル　45ｃｃ
  4. ココアパウダー（無糖）　20ｇ
  5. 豆乳（無調整）　150ｃｃ
  6. 黒糖　20ｇ
  7. 塩　小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ココアパウダーにオイルを加えて混ぜ合わせる

  2. 2.

    1に、黒糖、豆乳、詩をを全て入れてさらに混ぜ合わせる

  3. 3.

    2に、薄力粉とベーキングパウダーを合せてふるったものを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる

  4. 4.

    オーブンの天板に、クッキングシートを敷き、平らに流して
    180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く

  5. 5.

    5ｃｍ×6ｃｍの大きさで、1枚60Kcalです

ワンポイントアドバイス

1.オリーブオイルを使うのでいわゆるクッキーを作る時みたいに、生地がまとまりません　クッキングシートに流して一枚に焼き、温かいうちに、包丁で好みのサイズにカットします
2.カントリーマアムみたいに、しっとりとした食感で、糖分もかなり控えめなので甘さもほど良く、朝食代わりにはいいかんじの味になりました
3.薄力粉の変わりに、地元屋久島産の全粒粉中力粉を使用しましたので、ややダイエットクッキーのふすま的な味わいになります　マイルドな方が良い方は、オリーブオイルをサラダ油　全粒粉中力粉を薄力粉　豆乳を調整豆乳や牛乳にかえて作ってみて下さい

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/anjour-eve/archives/52035985.html

  • (ID: r604208)
  • 2013/06/12 UP!

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