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ふわっふわ♪豆腐のスープ レシピ

ふわっふわ♪豆腐のスープ
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いちこさん
いちこさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

オリジナルで作ってみました！豆乳ではなく、絹ごし豆腐をフードプロセッサーにかけるだけでフワフワにっ！！！！

材料

  1. 絹ごし豆腐　１丁
  2. めんつゆ　大さじ2
  3. 水（めんつゆ希釈用）　メーカーにより適宜
  4. 白だし（だしならなんでもOK）　大さじ1
  5. 塩・こしょう　適宜
  6. ねぎ（飾り用）　適宜

作り方

  1. 1.

    絹ごし豆腐と飾り用ネギ以外のものをフードプロセッサーに入れます

  2. 2.

    器にもって出来上がり♪飾り用ネギをちらしましょう！

ワンポイントアドバイス

濃い目の味付けが好みの人は、醤油をさらに少量追加してもよいかも。写真はマジックソルトも最終的にふりかけてます！

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  • (ID: r1043222)
  • 2016/04/18 UP!

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