豚肉と薄揚げの和風スープパスタ レシピ

豚肉と薄揚げの和風スープパスタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

薄揚げでかさ増し！な感じ。優しい味わいのスープパスタです。

材料

  1. スパゲッティ　３００ｇ
  2. 玉ねぎ（大）　1個
  3. 豚こま切れ肉　１００ｇ
  4. 薄揚げ　2枚
  5. ☆水　２００ｃｃ
  6. ☆みりん　大さじ１
  7. ☆めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ４
  8. 水菜　適量
  9. ごま油　適量
  10. 一味　適量

作り方

  1. 1.

    スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。

  2. 2.

    その間に、鍋に薄切りの玉ねぎと☆入れて、中火でしんなりするまで煮る。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに、薄揚げは細く切っておく。

  4. 4.

    玉ねぎが柔らかくなったら、（３）を入れて、豚肉の色が完全に変わるまで、時々混ぜながら煮る。

  5. 5.

    茹であがったスパゲッティを盛り、（４）をかけ、刻んだ水菜をトッピング。
    　ごま油や一味をかけて完成！

ワンポイントアドバイス

薄味なので、適宜めんつゆをプラスしてくださいませ。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12402290247.html

  • (ID: r1315327)
  • 2018/10/15 UP!

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