【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

後は牛乳を入れるだけ！野菜たっぷりスープの素 レシピ

後は牛乳を入れるだけ！野菜たっぷりスープの素
この記事をお気に入りに追加する ：12件 おいしそう！ ：6件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

作り置きは便利だけど、夏は食中毒が心配。早く冷まして冷蔵庫にしまいたいですよね。ということで。牛乳を入れる直前までを作り置き！

材料

  1. 玉ねぎ（小）　1個
  2. 人参　１/4本
  3. オクラ　2本
  4. しいたけ（小）　4枚
  5. コンソメ　1個
  6. 牛乳　４００ｃｃ
  7. ☆胡椒　少々
  8. ☆パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは４つにくし形切りしてから横薄切り
    人参は千切り
    オクラは小口切り
    しいたけは軸ごと薄切り

  2. 2.

    耐熱ボウルに入れ、砕いたコンソメを入れてざっと混ぜる。
    固形コンソメは、指先で持って、ギューッとゆっくり力を加えていくと、ある瞬間ポロポロ崩れるハズ（私が怪力なだけ！じゃないと信じたい（笑））

  3. 3.

    ボウルに蓋をのせて、600ｗのレンジで4分30秒加熱。
    よく混ぜて、別の容器に出来るだけ薄く入れて冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  4. 4.

    １/４量を器に入れ、牛乳１００ｃｃを注ぐ。
    お好みで☆をかけて完成！

ワンポイントアドバイス

加熱してない牛乳を使うから
作ったらすぐ食べてくださいね。
冷たいスープがニガテな場合は
牛乳を入れたら
ラップなしで６００ｗのレンジで1分半ほどチン♪

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12390441005.html

  • (ID: r1293941)
  • 2018/07/19 UP!

他の牛乳のレシピ（110,218件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑後は牛乳を入れるだけ！野菜たっぷりスープの素 | レシピブログTOP