切って混ぜるだけ!2step!ニラ豆腐 レシピ

切って混ぜるだけ!2step!ニラ豆腐
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Ryotanさん
Ryotanさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

今が時期のニラ
数束残ってしまったりした時に
ちょっと手を加えるだけで
立派な居酒屋メニューに!

材料

  1. お豆腐 1丁
  2. ニラ 数束
  3. 生姜 適量
  4. お酢 生姜と同量
  5. ごま油 適量
  6. お醤油 少々

作り方

  1. 1.

    お豆腐を食べやすい大きさに切り
    並べる

  2. 2.

    生姜はみじん切り、ニラは細かく切り
    調味料と混ぜ合わせ、お豆腐にかける

ワンポイントアドバイス

生姜とお酢は事前に混ぜておき、
作り置きしておくと更に簡単にできます!
味をまろやかにしたい場合はハチミツを
少しだけ加えてもいいですよ!

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  • (ID: r1021608)
  • 2016/03/25 UP!

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