切って混ぜるだけ！2step!ニラ豆腐by Ryotanさん

【料理紹介】

今が時期のニラ
数束残ってしまったりした時に
ちょっと手を加えるだけで
立派な居酒屋メニューに！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
お豆腐 1丁
ニラ 数束
生姜 適量
お酢 生姜と同量
ごま油 適量
お醤油 少々

【作り方】

  1. お豆腐を食べやすい大きさに切り
    並べる
  2. 生姜はみじん切り、ニラは細かく切り
    調味料と混ぜ合わせ、お豆腐にかける

【ワンポイントアドバイス】

生姜とお酢は事前に混ぜておき、
作り置きしておくと更に簡単にできます！
味をまろやかにしたい場合はハチミツを
少しだけ加えてもいいですよ！