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ハイカラ梅うどん レシピ

ハイカラ梅うどん
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ハイカラうどんに梅干しをプラス。

材料

  1. うどん（生またはゆで）　2玉
  2. うどん揚げ（市販品）　2枚
  3. 揚げ玉（天かす）　適量
  4. 梅干し　2個
  5. ねぎ　1本
  6. 水　500～600ｍｌ
  7. しょうゆ　大さじ1
  8. みりん　大さじ1
  9. きび砂糖（または砂糖）　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切り。

  2. 2.

    鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れて煮る。（うどんつゆ）

  3. 3.

    うどんをゆでる。

  4. 4.

    鉢にゆであがった3を盛り、うどん揚げ、揚げ玉、梅干し、1をのせ、2をかける。

ワンポイントアドバイス

特にありません。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/02/17/120000

  • (ID: r1425941)
  • 2020/02/17 UP!

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