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手羽先と丸ごと新玉ねぎのトマト煮 レシピ

手羽先と丸ごと新玉ねぎのトマト煮
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まんまるらあてさん
まんまるらあてさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
玉ねぎも手羽先もトロトロ～ また作ってね♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

丸ごとの小ぶりの新玉ねぎと、香ばしく焼き目をつけた手羽先を圧力鍋で煮ました。
とろける食感が幸せ～

材料

  1. 手羽先　６本
  2. 新玉ねぎ（小）　３個
  3. ☆トマト缶（カットタイプ）　１缶
  4. ☆水　トマト缶半分
  5. ☆きび砂糖　大さじ１
  6. ☆白だし　大さじ２
  7. ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞　適量
  8. ＧＡＢＡＮイタリアンパセリ　適量

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは皮をむいて、上下を切り落とし圧力鍋へ。

  2. 2.

    火にかけていないフライパンに、ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を軽く振り、手羽先を並べる。
    その上から、更にハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を軽く振る。

  3. 3.

    フライパンを中火にかけ、手羽先の両面に焼き目をつける。
    　（鶏皮から脂が出るので、油不要）

  4. 4.

    圧力鍋に焼き目を付けた手羽先と☆を入れる。
    加圧１０分後、自然冷却。

  5. 5.

    盛りつけて、ＧＡＢＡＮイタリアンパセリを振って完成！

ワンポイントアドバイス

盛りつける時、崩さないようにお気を付けくださいませ～

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12370096359.html

  • (ID: r1271396)
  • 2018/04/22 UP!

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