もやしでカサ増し！豆腐と鯖水煮缶の中華風鍋

作り方

1. 1.

   玉ねぎ：横１ｃｍ幅くらいに切る。
   ごぼう：ささがき
   人参：花型で抜く
   

2. 2.

   鍋に、【もやし・玉ねぎ・ごぼう】の一部と人参を抜いた残りを入れる。
   

3. 3.

   周りに８等分した豆腐を並べ、間に、ぶなしめじと鯖缶の鯖を交互に入れる。鯖缶の汁も入れる。
   

4. 4.

   中央に、残しておいた【もやし・玉ねぎ・ごぼう】を入れる。
   

5. 5.

   人参と３～４ｃｍに切ったニラをトッピング。
   

6. 6.

   中華スープを注ぎ、蓋をして人参が柔らかくなるまで煮る。
   ごま油を適量かけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

年中安いもやしや
価格が安定しているきのこ
比較的安く出回っている玉ねぎ・ごぼう・人参を使うのが
ポイントです。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12349109673.html

• (ID: r1251032)
• 2018/02/02 UP!

他の人参のレシピ（100,894件）

• お弁当の彩&隙間おかずにも♪...
• 【家飲み/日本酒】 産土 山...
• 【米粉のキャロットマフィン】...
• じゃがいも・玉ねぎ・人参の中...
• こんにゃくと人参のおかか煮

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（107,515）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（32,990）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > さばのレシピ・作り方（18,847）
• 野菜のレシピ・作り方 > ごぼうのレシピ・作り方（22,820）