冷めてもおいしい！鶏のみそ風から揚げ

作り方

1. 1.

   鶏肉は、そぎ切りの一口大に切る。
   

2. 2.

   ビニール袋にＡをあわせ、1．を入れよくもみこみ、片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し、２．を両面カリッと揚げ焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

揚げ焼きにするので、いつものから揚げと違って、切るときにそぎ切りっぽいイメージで切ろうね。そのほうが早く焼きあがりますよ。

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• (ID: r750392)
• 2014/05/14 UP!

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