🔖🥄カスタードと餡のフルーツ春巻

作り方

1. 1.

   〈春巻の皮を切る〉
   
   春巻の皮は、1枚を4等分に切る。
   

2. 2.

   〈フルーツを切る〉
   
   バナナは、食べやすく薄切りにする。
   
   パイナップルも、1枚を8等分に切る。
   水気をペーパーなどで切っておく。
   

3. 3.

   〈☆小麦粉と水でのりを作る〉
   

4. 4.

   〈皮で包む〉
   
   春巻の皮の真ん中に
   餡
   バナナorパイナップル
   カスタード
   の順で乗せ、皮の端にのりをつけて
   上下・左右とたたむようにして
   かわいい正方形っぽくのるように包む。
   

5. 5.

   〈揚げる〉
   
   170〜180℃で1分位を目安に
   両面返して揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

フルーツは
パイナップルだと、酸味と甘みのバランス
バナナだと、濃厚とろりの甘みが
それぞれ味わえます。
餡やカスタードの残り
春巻の皮の消費に、ぜひ☆
いつもと少し違う、揚げるデザートを♪
適量のカスタードって
どう言うこと？
作れないよ〜と、言わずに^_^
↓↓↓
【日本製粉 カスタードクリームミックス】
と言う魔法の粉^_^があります。
この85gの粉に
牛乳200ccを加えると
290gのカスタードクリームができます。
ラム酒
バニラエッセンス
もちろん生クリームやココアを加え
色々アレンジできますので
ちょっとだけ！
カスタードが使いたい、
今回のようなレシピの時も便利☆

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• (ID: r1362606)
• 2019/05/05 UP!

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