食費おたすけ！簡単１００円レシピ　鶏肉と大根の鍋

作り方

1. 1.

   大根は食べやすい大きさ(厚みは薄め・イチョウ切り)に、水菜はざくざくっと４～５センチ程度に切り、ちくわは斜めに、鶏肉は一口大に、豆腐は６等分に、長ネギは斜め薄く切る。
   
   
   
   

2. 2.

   鍋にＡ・大根を入れひと煮たちさせ、鶏肉・豆腐を加えて火を通す。
   

3. 3.

   大根が軟らかくなったら、水菜・長ネギも加えて出来上がり。
   
   
   
   

ワンポイントアドバイス

しめはごはん・うどんがおすすめ！
豆腐はお好みで、木綿でも絹でもOKです。

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• (ID: r675390)
• 2013/11/19 UP!

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