アルミホイルで器を作り、刻んだにんにくとオリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜる。
そこにトマトとブロッコリーを入れ、野菜全体にガーリックオイルをよく絡ませる。
チーズを上に乗せたら、アルミホイルを閉じて、オーブン180℃で10分焼く。
蓋を開けたら完成!
違う野菜や肉、魚介でも美味しく作れます。
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↑トマトとブロッコリーのアヒージョ風ホイル焼きチーズのせ | レシピブログTOP