七草がゆ

作り方

1. 1.

   ご飯とお水をお鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火でコトコト炊く。
   

2. 2.

   七草を葉類は小口切りに、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）は、皮をむいてみじん切りにする。
   

3. 3.

   ご飯がおかゆ状になったら、七草を入れて柔らかくし、塩で調味する。
   

ワンポイントアドバイス

■お餅を入れる場合は、ご飯がおかゆ状になって、七草を入れる前に入れてください。
■水は、ご飯がどんどん吸っていきますので、足りなくなったら足してください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/pastis00906/2625690.html

• (ID: r537654)
• 2013/01/14 UP!

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