鯛飯とくじら汁

鯛飯とくじら汁
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oliveさん
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鯛のガラが安かったので鯛飯をつくりました。ガラにお湯をかけて臭みを取り、よく洗ってグリルで焼きます。米、昆布だし、しょうゆ、酒などを入れた後、焼いた鯛をのせて土鍋で炊きました。炊きあがり蒸した後...
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  • (ID: b12589314)
  • 2012/09/04 UP!

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