もこさん、こんにちは~(^O^)/
色鮮やかでお弁当にもぴったりですね☆(*´▽`*)それにツナの旨みでピーマン嫌いなお子さんも美味しく食べられそう♪ナイスアイデアですね☆(*^^*)
by まさひさん2014/08/04 UP お返事:masashiroさん、こんにちわ♪
いつも素敵なコメントありがとうございます(^^)/
ピーマンの緑やパプリカの赤と黄色は本当に色が映えて、食欲そそりますよね!
炒めると野菜の旨味が増し、そこにさらにツナの旨味も加わって、お子さんでも食べやすいんですよ☆
ほんと今日は暑いですねー>_<むしむししてる。こんなにころころ変わると体もついてかない〜>_<
by カナルセットさん2014/07/31 UP お返事:かなみにぃさん、こんにちわ!
本当に今日は、ムシムシしてて暑いね…(^^;台風が近づいている影響らしいけど…本当に水分がどんどん抜けてっちゃうよ~!かなみにぃさん、熱中症には気を付けて下さいね(+o+)
そして、お料理のお話♪
ナスって、揚げたり、炒めたり、煮たりって意外にも茹でるってことしないんですよね!片栗粉をまぶして茹でると、ツル♪っとした食感になって、のど越しも最高なんです!
レモンの酸味を利かせた明太子のソースもたまりませんよ~☆
いつも素敵なコメント、ありがとうございます!
おはようございます(*^^*)きゅうりにセロリにとうもろこし♪夏野菜の旨みがたっぷりなサラダですね♪(^O^)/チーズにスパイスにさっぱり食べられる所も魅力的ですね♪(^O^)/
by まさひさん2014/07/23 UP お返事:こんばんわ~!masahiroさん♪
いつも素敵なコメント、ありがとうございます(^^♪
キュウリにセロリにコーンのシャキシャキ食感の楽しいサラダは、カッテージチーズのコクとレモンの酸味、クミンの爽やかな香りが夏でもサッパリ食べれちゃうんです(^^)/
最近、スパイス使うのにハマってて♪今度は、もっと色々アレンジ加えたいな~( *´艸`)って思っています♪
こんばんは~(^^)/根菜たっぷりなサラダ良いですね♪(^O^)/味噌とマヨネーズで旨みの相乗効果ですね!!ごぼうとにんじんの歯ごたえが堪りませんね♪
by まさひさん2014/07/18 UP お返事:masahiroさん、こんばんわ♪
いつも素敵なコメント、ありがとうございます(^^)/
以前にサンドイッチ屋さんで食べたゴボウのサラダが忘れられなくて、アレンジして作ってみました☆
マヨネーズの酸味に味噌のコクが加わるとまろやかな味に仕上がるんです!
食べ応えもあるので、結構お腹一杯になるんですよ~(^^♪
こんばんは~(^^)/チョコチップコーヒーケーキ、焦がしバターを塩のケーキ、両方とってもおいしそうです(*^^*)特に焦がしバターを塩のケーキは新しい感じがして魅力的ですね(^O^)/カステラのようなふわふわ食感に卵の甘み、そして塩のアクセント・・・よだれが止まりませんよ~~!(*ノωノ)笑
by まさひさん2014/07/13 UP お返事:masashiroさん、こんばんわ♪
いつも嬉しいコメント、ありがとうございます(^^)/
特に焦がしバターは、シンプルな素材の時に作るのがオススメです!今回のように焦がしバターの風味を活かすなら、ジェノワーズ法が一番合います☆
焦がしバターに卵の甘味が加わったリッチな生地は、フワフワ食感で塩の味がより甘味と風味を引き立ててくれるんですよ~!
スイーツ男子のmasahiroさんに褒めて頂けると自信になります!
韓国のりとコーン、ごま油の相性がとっても良さそうですね~(^^♪とっても美味しそうです♪
by まさひさん2014/07/02 UP お返事:masahiroさん、こんばんわ(^^♪
masahiroさんもTシャツとスニーカーへの愛情の気持ち分かってくれますか!最近、可愛いTシャツにスニーカーも多くて…目移りしては買ってしまっているんです(汗)でも、Tシャツ着るだけで、何だか夏!な気分を味わっている気がしています☆(気分だけ!笑)
韓国のりの塩気がとうもろこしの甘味を引き立ててくれるんです!
それも、ごま油の香りが食欲そそるんです( *´艸`)ごま油マジックにかかること間違いなしです!
いつも素敵なコメント、ありがとうございます☆
こんにちは♪
ツナー!(笑)めっちゃおいしそうです♪私チリコンカンだいすきで♪ひき肉でしかやったことなかったんですけど、ツナ缶でも、いいんですね!調味料もケチャップとカレー粉で簡単(*´艸`*)おいしそうー!
トルティーヤとかに巻いてもいいし、ごはんにも合いそうですね!
by カナルセットさん2014/06/30 UP お返事:かなみにぃさん、こんばんわ☆いつも嬉しいコメントありがとうございます!
今回は、お手軽&簡単チリコンカン風の”ツナコンカン”です(笑)ツナ缶でやると、味がマイルドになってカレーの辛さも和らぎ、お子さんでも食べやすい味に(^^♪
味付けもケチャップとカレー粉でとても簡単なんです!
トルティーヤに巻いて、タコス風にしても良いかも…♪それか、パンにのせてチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいかも!と、どんどん食欲の想像を膨らませております(笑)
パウンドケーキもやばいです!!ブラックコーヒーを食べたいですよ☆(*^^*)笑
by まさひさん2014/06/28 UP お返事:masahiroさん、おはようございます♪いつも嬉しいコメント、ありがとうございます(^^)/
スイーツ男子、masahiroさんにお褒めの言葉頂けて、嬉しいです☆クッキーは、本当に口の中で崩れるくらいの優しい食感なんです!作り方は、いたってシンプルなんですけど、おいしさは格別です♪
また、パウンドケーキはしっとりだけど、しっかりふわふわ感も残した作りに♪ブラウニーは、masashiroさんの言う通り…コーヒーと合わせたい味かも!
こんにちは♪
ししとうのお話、思わず笑みがこぼれました(笑)辛いのを食べたがるのですね!私は昔、外食先でししとうが出ると、「これ辛くありませんように!」って念じながら食べてました(笑)
空豆とししとうのコラボ、なるほどですー!おかか炒め、絶対おいしい(*´艸`*)おつまみにも最適ですね♪
by カナルセットさん2014/06/21 UP お返事:かなみにぃさん、こんにちわ☆いつも嬉しいコメントありがとうございます!
我が家、辛いもの好きが多くて…(^^;なので、辛いもの当たりたがりなんですよね(笑)でも、当たらないかな~?なんて思って思い切って食べると、激辛だったりして…なんて、可愛くない家族なんだ!
かなみにぃさんの言う通り、お酒のおつまみにも向いているかも♪
かつお節の旨味と醤油の香ばしさがベストマッチで、風味の良いそら豆と旨味の増したしし唐と良く合うんです!簡単に出来るのも嬉しいですよね(^^♪
しし唐おいしいですよね~(^^)/この時期はしし唐をよく食べるから本当に嬉しいレシピです♪
by まさひさん2014/06/21 UP お返事:masahiroさん、こんにちわ(^^)/
ワールドカップ見ましたか?もう~あと少しってところなんですけど…なかなか1点って難しいですね!でも、まだ1戦残っているので、そのチャンスに賭けて、ザックジャパン頑張って欲しいですね☆
ところで、masahiroさんもしし唐お好きなんですね~(^^♪私も夏になるとしし唐をごま油でパパパっと炒めたのが好きなんです☆暑くなると食べたくなる一品ですよね!
おかかとお醤油で味付けするシンプルな炒め物なのですが、かつお節の旨味とお醤油の香ばしさがクセになるんです!
そら豆のホクホク食感もたまりませんよ~!
いつも素敵なコメント、ありがとうございます!
もこさん、こんばんは~(^^)/
韓国風ホタテ大根、とてもおいしそうです(*^^*)ホタテの旨みを一杯吸い込んだ大根はもう絶品ですね(^^)/W杯残念でしたが、次のギリシャ戦は勝ってくれるでしょうね(*'ω'*)
by まさひさん2014/06/16 UP お返事:masahiroさん、こんばんわ☆いつも素敵なコメント、ありがとうございます!
ホタテの旨味の威力をとても感じる一品です(^^♪ホタテがあるとないとでは雲泥の差の味なんです!大根にホタテの旨味とコチュジャンの甘辛い味が染み込んで、たまらないんですよ~♪
私も20日のギリシャ戦は勝ってくれること信じています!朝早起きしなきゃ!
もこさん、おはようございます(*^^*)
パスタ大好きなので、こういった野菜たっぷりパスタも嬉しいですね☆(^^)/僕も野菜いっぱいのパスタ作ってみようと思います(^^)/
by まさひさん2014/06/14 UP お返事:masahiroさん、こんばんわ(^^♪パスタって、工夫次第では本当に色々な味にアレンジ出来て良いですよね!それも、ボリュームもあって♪
私も野菜たっぷりパスタが大好きで、余った野菜とか組み合わせて、色々作るんです( *´艸`)ニンニクの風味がたまらなんですよね~♪
masahiroさん流のパスタ、楽しみにしています☆
いつも素敵なコメント、ありがとうございます!