しいたけの肉詰め焼き レシピ

しいたけの肉詰め焼き
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cocoaさん
cocoaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

作りすぎてしまった鶏そぼろを使って、
新しい一品料理を作って見ました♪

材料

  1. しいたけ　4枚
  2. とりそぼろ　100ｇ位
  3. ピザ用チーズ　適量
  4. マヨネーズ　適量
  5. パセリ　好みで

作り方

  1. 1.

    シイタケの軸をとる。
    鶏そぼろとのせて、チーズをトッピング。

  2. 2.

    180℃のオーブンで10分焼く。
    マヨネーズをトッピングして、さらに5分焼く。
    完成！

ワンポイントアドバイス

～鶏そぼろのレシピ～
鶏むね挽肉・・・200ｇ
ねぎ・・・50ｇ
しょうが・・・10ｇ
みそ・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
挽肉を一度水から茹で、ぱらぱらにする。
生姜ネギをごま油で炒め、挽肉を加える。
砂糖・味噌・醤油で味を調え、水分をある程度とばして完成！！

記事のURL：

  • (ID: r314339)
  • 2011/10/25 UP!

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