鶏とチンゲン菜の煮びたし

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は一口大に切り、醤油、酒に15分程度漬けておく。チンゲン菜は茹でて、5cmくらいの長さで切る。
   

2. 2.

   水を手鍋に入れ、天然だしパックを入れて煮立てる。
   

3. 3.

   胡麻油で鶏もも肉を軽く炒め、２を加えて煮る。
   

4. 4.

   ３にチンゲン菜を添える。
   

ワンポイントアドバイス

チンゲン菜は別に茹でて最後に盛っただけ

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• (ID: r219318)
• 2011/03/23 UP!

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