フルーツたっぷりローデザート☆ レシピ

フルーツたっぷりローデザート☆
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akkoさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

昨日作ったロータルトの残ったカシュークリームを使って超簡単スピードデザート作りました。でも味はSo good♪

材料

  1. バナナ　1本
  2. ブルーベリー　適量
  3. デーツ　1個
  4. くるみ　適量
  5. シナモン（お好みで）　少々
  6. カカオニブ又は（ダークチョコチップ）　適量
  7. ☆カシューナッツと水　100ｇ
  8. ☆ココナッツオイル　20g
  9. ☆アガべシロップ　20g
  10. ☆メープルシロップ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    バナナ、デーツ、クルミを適当にちぎって、ブルーベリーを散らし、カシュークリームをのせる。
    カカオニブやシナモンをちらす。

  2. 2.

    好みでメープルシロップ（分量外）などをかけて完成。

  3. 3.

    ☆基本のカシュークリーム（150g）の作り方
    カシューナッツ50gは30分程浸水し、水とあわせて100ｇにする。

  4. 4.

    ☆カシュークリーム作り方続き
    ミキサーに3と☆の材料の残りを入れてなめらかにする。
    冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

☆カシュークリームは生クリームのような味と食感です。上記分量は直径12cmタルト型に使うベースクリームとして使う分位あります。
☆の材料の他にカカオパウダーを入れてチョコ味にしました。

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  • (ID: r1045670)
  • 2016/04/18 UP!

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