Vegan♪ 夏のいろいろ ピクルス レシピ

Vegan♪ 夏のいろいろ ピクルス
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

シャキッとする夏のおやつ((๑￫ܫ￩๑))

材料

  1. ≪漬け液≫紫いも酢　　２００ｃｃ
  2. 　　水(飲料水改善コード使用の水)　　５０ｃｃ
  3. 　　てんさい糖　　６０ｇ
  4. 　　天然塩　　小さじ1．５
  5. 　　クレイジーソルト　　小さじ１/２
  6. 　　粒こしょう　　10粒
  7. 　ローリエ　　2枚
  8. ≪野菜≫大根の拍子木切り　　　　６０ｇ
  9. 　　きゅうりの拍子木切り　　　４０ｇ
  10. 　　生姜の薄切り　　　　３０ｇ
  11. 　　玉ねぎのくし型切り　　小1/２個分
  12. 　　ピーマンの細切り　　1個分
  13. 　　セロリの拍子木切り　　４０ｇ
  14. 　　ニンジンの拍子木切り 　　４０ｇ

作り方

  1. 1.

    保存瓶を用意して≪漬け液≫の材料を混ぜあわせる

  2. 2.

    野菜を入れて、漬かったものからどんどん食べていく

ワンポイントアドバイス

ニンジンとセロリは細めに切ると漬かりやすいヾ()ﾉﾞ

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  • (ID: r1039268)
  • 2016/04/14 UP!

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