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＊塩麹ドレッシング＊ レシピ

＊塩麹ドレッシング＊
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happyspiceさん
happyspiceさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

魔法の調味料をドレッシングにすると!(^^)!素材の旨味が引き立って美味しい笑顔が広がるよ～♪

材料

  1. 豆腐　１/2丁
  2. ●大根（細切り）　適量
  3. ●大葉（細切り）　１枚
  4. ★塩麹　小さじ１
  5. ★酢　小さじ１
  6. ★すし酢　小さじ１
  7. ★オリーブオイル　小さじ１
  8. 黒コショウ（お好みで）　適量
  9. 白ゴマ　適量
  10. カラーピーマン（赤・黄）　適量

作り方

  1. 1.

    ★を合わせて混ぜる。お好みでコショウを加える。

  2. 2.

    豆腐は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、まわりに●を添えて、薄切りのピーマンをのせてゴマをふる。

  3. 3.

    仕上げに魔法のドレッシングをかけて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜を添えてみてね！

記事のURL：http://ameblo.jp/happyspice0220/

  • (ID: r384708)
  • 2012/02/27 UP!

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