＊塩麹ドレッシング＊by happyspiceさん

【料理紹介】

魔法の調味料をドレッシングにすると!(^^)!素材の旨味が引き立って美味しい笑顔が広がるよ～♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豆腐 １/2丁
●大根（細切り） 適量
●大葉（細切り） １枚
★塩麹 小さじ１
★酢 小さじ１
★すし酢 小さじ１
★オリーブオイル 小さじ１
黒コショウ（お好みで） 適量
白ゴマ 適量
カラーピーマン（赤・黄） 適量

【作り方】

  1. ★を合わせて混ぜる。お好みでコショウを加える。
  2. 豆腐は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、まわりに●を添えて、薄切りのピーマンをのせてゴマをふる。
  3. 仕上げに魔法のドレッシングをかけて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

お好みの野菜を添えてみてね！