冷凍パイシートは室温に戻し 1センチ×20センチの帯状にきり
2本をねじる
両端を止めて輪にして
210度で予熱したオーブンで12分~15分焼く
サーモンは1センチ角にカット
室温に戻したクリームチーズ、おろしニンニク、ブラックペッパーをしっかり練り絞り袋に入れ、パイのリースの中心に絞り出す
サーモン、いくら、セルフィーユ、ピンクペッパーをデコレーション
一口、二口サイズくらいにつくるとオシャレ感もあり食べやすいですよ
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