HBでお家パン♡もちフワ♡天使の白パン♪

作り方

1. 1.

   生地はHBにお任せ♪
   材料はしっかりと計量しましょう。
   
   HBの使用説明書に沿って材料を専用ケースに入れ「パン生地」モードにセットします。
   準備が出来たらスタート♪
   

2. 2.

   生地が出来たら打ち粉をしたマットの上で
   生地を8等分し、ガスを抜いて丸めます。
   
   しっかり絞った濡れ布巾をかぶせ
   10分ベンチタイム・・・zzz
   

3. 3.

   麺棒で空気を抜きながら生地を伸ばして
   縁から中央に生地を集め丸く成形します。
   
   クッキングシートを敷いた鉄板に並べ
   オーブンの発酵機能を40℃にセットし
   30分間2次発酵をします。
   
   ※発酵が終わったら、すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始！
   

4. 4.

   生地が一回り大きく膨らんだら
   茶こしなどで強力粉を全体にふりかけ
   箸など細い棒を使って中央に窪みを作ります。
   （ブログの写真をご参照下さい）
   150℃のオーブンで約12分焼きます。
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

※1※
調理時間（15〜30分）は、HB利用時間含まない成形に要する時間です。
※２※
各工程写真をブログに掲載してます。是非ご参考下さい。
※3※
発酵が終わったら、
すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始します！

記事のURL：https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12315737602.html

• (ID: r1219249)
• 2017/10/01 UP!

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