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ズワイガニのトマトクリームスープ レシピ

ズワイガニのトマトクリームスープ
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SHIMAさん
SHIMAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

最後の晩餐が何がいいアンケートあったら絶対にコレッて書きそう
カニのトマトクリームスープ
あぁ、でも煮込みハンバーグも捨てがたい
牛ほほ肉のワイン煮も好き、、、
たこ焼きも死ぬほど好きやし、、、
結局　選びきれんのやろうな、、、

材料

  1. バター　　大さじ２
  2. 玉ねぎ　１個
  3. にんにく　２かけ
  4. ワタリガニ　2匹
  5. トマト缶　１缶
  6. 生クリーム　１パック
  7. 水　２００cc
  8. 白だし　大さじ１
  9. ブラックペッパー　　適量

作り方

  1. 1.

    タマネギ、にんにくはみじん切りにする
    フライパンにバターをとかし、タマネギとニンニクを炒める

  2. 2.

    透き通ってきたらカニを加えて炒める
    カニが赤くなったら、水、トマト缶を、白だしを加えカニに火が通るまで煮る

  3. 3.

    生クリームを加え一煮立ちさせ　ブラックペッパーで味をととのえてできあがり

ワンポイントアドバイス

残りのスープはパスタなどにあわせて

記事のURL：http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11685678815.html

  • (ID: r677224)
  • 2013/11/24 UP!

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