旬の白菜と豚肉de激安ミルフィーユ鍋 レシピ

旬の白菜と豚肉de激安ミルフィーユ鍋
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SHIMAさん
SHIMAさん
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  •    普段の食卓
冬の寒い夜に、、、 素材をいかしたシンプルでヘルシーなお鍋。 あっさりだけど美味しいのでどんどんお腹に入るを喜ばれました。 あと、見た目もゴージャスなのに経済的だね、、、って（笑）
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

そんな寒いよるには　お財布にもあたたかい　旬のはくさいと家計の味方　豚肉ちゃんで
ホクホクミルフィーユ鍋　しかも簡単すぎて困ってしまう～
簡単なら　困らんよ。

材料

  1. 豚肉スライス　　２５０g
  2. 白菜　　７枚
  3. 水　６００cc
  4. 白だし　大さじ３
  5. ブラックペッパー　適量
  6. プチトマト　８個

作り方

  1. 1.

    白菜の上に豚肉を並べブラックペッパーを振ります

  2. 2.

    上に白菜を重ねます。重ねる時は葉側を逆にして組み合わせると
    きれいに重なりますよ～

  3. 3.

    ４ツに切って　鍋に入れます
    空いた隙間にプチトマトを入れ、水、白だしを入れ　蓋をして蒸し煮します

  4. 4.

    白菜の水分がしっかり出て　全体にひがとおったら出来上がり

ワンポイントアドバイス

白菜を重ねる時は葉側を逆にして組み合わせると
きれいに重なりますよ～

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  • (ID: r674953)
  • 2013/11/18 UP!

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