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中華風おこわ レシピ

中華風おこわ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
雪葉さん
雪葉さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

白米ともち米半々にして、もっちりだけど歯ごたえがあるおこわに。カロリーも少し控えめになります。

材料

  1. ぶた肉　150g　
  2. 干ししいたけ　4枚
  3. ゆでたけのこ　100g
  4. もち米　2合
  5. 白米　2合
  6. 砂糖　大さじ１
  7. 醤油　大さじ2
  8. オイスターソース　小さじ１
  9. 酒　大さじ2

作り方

  1. 1.

    もち米と白米は洗って、30分～1時間水につけておく。

  2. 2.

    干ししいたけは水で戻し、豚肉・たけのこともに食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    調味料と具材を一緒に炊く。

ワンポイントアドバイス

季節の具材をいれると、お祝い膳になります。

記事のURL：http://pantsuku.exblog.jp/17623162

  • (ID: r578860)
  • 2013/04/15 UP!

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