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ドライカレー レシピ

ドライカレー
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：13件
雪葉さん
雪葉さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

煮込み時間が短いから、ぱっとできちゃう。
野菜たっぷりでヘルシー。
一晩寝かすと、おいしさ倍増！

材料

  1. 牛ひき肉　150ｇ
  2. 玉葱　1個
  3. 人参　1本
  4. ピーマン　1個
  5. にんにく・生姜　1かけずつ
  6. スープの素　1個
  7. カレー粉　大さじ1
  8. 小麦粉　大さじ1
  9. ウスターソース　大さじ1
  10. ケチャップ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2.

    刻んだにんにくと生姜を油大さじ2でいためる。牛肉、野菜も加えていためる。

  3. 3.

    スープの素と水⅓カップを加えて、弱火で10分煮る。

  4. 4.

    カレー粉、小麦粉、ケチャップとウスターソースを加えて、ふたをして5分おいたら、できあがり。ごはんにかけたり、パンに挟んで召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

煮るときに、月桂樹の葉を加えると更に美味しい。

記事のURL：

  • (ID: r406022)
  • 2012/04/01 UP!

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Mogさん

Mogさん  2012/04/02 UP!
こんにちは〜。ドライカレー大好きでーす。お米でもパンでもレタスでもあいますよね〜。普通の煮込みカレーより、低カロリーな気もして嬉しいお料理ですね。雪葉さんのは野菜たっぷりですね〜。いっぱい食べちゃいそう。

ぴよさん

ぴよさん  2012/04/02 UP!
雪葉さん、おはようございます。コメントを、ありがとうございます。とても、嬉しいです。手作りキーマ！！焼き立てのナンで食べたくなりました！！とても、おいしそう☆：☆≡☆。隠し風味に、ピーマンを入れるのですね。よき４月スタートとなりますように。。。

イロハさん

イロハさん  2012/04/02 UP!
野菜の甘みがでて美味しそうですね～カレー粉で作ると本格的な感じがします。ご飯にもパンにもいいですね♪

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