トマトジュースとヨーグルトでトマトスープ(ダイエット)
料理紹介
何年も前ですが、
小腹がすいた時に、
トマトジュースに無糖ヨーグルトを入れてレンチンして、
よく飲んでいました。
トマトジュースは普通に飲んでも美味しいですが、
コンソメと塩こしょうを加えると、
もっと美味しくなります。
無糖ヨーグルトとの相性も抜群で、
パンのお供にも最適です。
材料
- ★無糖ヨーグルト 大さじ6
- トマトジュース 400ml
- コンソメ 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1.
耐熱容器に★ヨーグルト以外の材料を入れて、混ぜ合わせる。
- 2.
①にヨーグルトを加えて、600Wのレンジで5分加熱し、半分器によそう。お好みで乾燥パセリをかける。
ワンポイントアドバイス
1人分の場合は材料半量です。
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- 2021/02/10 UP!