パンを同じ大きさに切り、オーブン華氏330度摂氏150度で30分焼く。
焼いている間に、卵を耐熱ボウルに入れてよぉく溶きほぐす。
砂糖を入れて、よく混ぜる。
牛乳と生クリームを加え、よく混ぜる。
ジャムを入れて軽く混ぜる。
パンをボウルの底に敷き詰めるように、4に浸していく。
華氏370度摂氏170度のオーブンで蒸し焼き、20分。
冷めたら、飾り用いちごをみじん切りにして飾る。
1の工程によって、プリンの舌触りがとっても滑らかになる。でも、急いでいるときは、省くことができます。そのときは2から始めてください。