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いなり揚げ（１０個分） レシピ

いなり揚げ（１０個分）
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

いなり寿司の他、刻んでご飯に混ぜたり、和え物に加えたり色々使えますよ。

材料

  1. 油揚　５枚
  2. 水　２００ｃｃ★
  3. 醤油　大さじ３★

作り方

  1. 1.

    油揚は半分にカットし開いておく。（開きにくい場合は、めん棒を転がすと開きやすくなります）

  2. 2.

    ①を熱湯で５分茹でて冷水にさらし、折りたたむようにして水気をぎゅっと絞る。

  3. 3.

    フライパンに★の調味料を入れて沸騰したら②を平らに並べる。

ワンポイントアドバイス

多めに煮て密閉袋へ入れて冷凍保存しておくと便利です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2011/04/post-138.html

  • (ID: r288627)
  • 2011/08/31 UP!

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