お弁当：スパムでリボン寿司

作り方

1. 1.

   スパムはリボンの型で抜く。
   

2. 2.

   ①をフライパンに油をひかずに両面ソテーする。
   

3. 3.

   キッチンペーパにとり、油分をおさえる。
   

4. 4.

   ご飯に「すしのこ」「白ゴマ」を混ぜ、ラップで俵型に握る。
   「すしのこ」・・・粉末状のすし酢です。
   ご飯が少量なので、合わせ酢ではなく、こちらを使用しました。
   合わせ酢を使用する場合、（酢・・・大さじ１／２、砂糖小さじ１／２、塩少々）の分量です。
   

5. 5.

   ④に③をのせ、海苔でとめる。
   

6. 6.

   半分にカットしたカイワレと千切りにしたきゅうりを詰める。
   （パッキンのイメージです）
   

7. 7.

   ⑤をバランスよく詰め、イタリアンパセリを飾ったら完成。
   （こちらの箱は、お菓子が入っていた木箱です）
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/07/post-56.html

• (ID: r268405)
• 2011/07/21 UP!

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