お弁当：スパムでリボン寿司by akinoichigoさん

【料理紹介】

今日も簡単弁当です。
スパムを使いました。
パッケージのおにぎりを参考に可愛くアレンジ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパム ７～８ｍｍ幅にカットしたもの２枚分
ご飯 １００ｇ
すしのこ 小さじ１
白ゴマ 小さじ１／２
海苔 ５ｍｍ幅の帯状に２本

【作り方】

  1. スパムはリボンの型で抜く。
  2. ①をフライパンに油をひかずに両面ソテーする。
  3. キッチンペーパにとり、油分をおさえる。
  4. ご飯に「すしのこ」「白ゴマ」を混ぜ、ラップで俵型に握る。
    「すしのこ」・・・粉末状のすし酢です。
    ご飯が少量なので、合わせ酢ではなく、こちらを使用しました。
    合わせ酢を使用する場合、（酢・・・大さじ１／２、砂糖小さじ１／２、塩少々）の分量です。
  5. ④に③をのせ、海苔でとめる。
  6. 半分にカットしたカイワレと千切りにしたきゅうりを詰める。
    （パッキンのイメージです）
  7. ⑤をバランスよく詰め、イタリアンパセリを飾ったら完成。
    （こちらの箱は、お菓子が入っていた木箱です）

【ワンポイントアドバイス】