お弁当：モノトーンさくらのおにぎりの作り方

作り方

1. 1.

   ご飯に黒すりごまを混ぜ込み、塩少々で味をつける。
   ２等分し、ラップで丸く握る。
   

2. 2.

   チーズを桜の型で抜く。
   

3. 3.

   刻み海苔を５m弱くらいの長さに１０本カットする。
   

4. 4.

   ②のチーズの上に、③の海苔を花びらの位置に合わせて５本ずつピンセットでのせる。
   

5. 5.

   ①のおにぎりの上に④をのせる。
   

6. 6.

   残ったチーズは花びら型で抜き、おかずを詰めた後にバランスをみて数枚散らす。
   

ワンポイントアドバイス

花びら型がない場合、大きめサイズのストローを雫の形に整え抜きます。
ストローの尖った先部分で花びらに「v字」の切り込みを入れると簡単です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/03/post-38.html

• (ID: r255883)
• 2011/06/21 UP!

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