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ダ-クチェリ-パイ レシピ

ダ-クチェリ-パイ
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umi さん
umi さん
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パイは何種類のもパタ-ンがありますがわたしはこにパイが好き！！ 友達も主人も孫もとても美味しいと嬉しいコメをもらったよ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

パイ生地から作りました。
やはり美味しい。
カスタ-ド入りのチェリ-パイは最高に美味しいですよ

材料

  1. 薄力粉　２００g
  2. バター　１００g
  3. 水　７０cc
  4. カスタ-ドパウダー　１７０g
  5. 牛乳　５００cc
  6. サワ-ダ-クチェリ-　７００g
  7. 卵黄　少々

作り方

  1. 1.

    小麦粉にバタ-を切り込み混ぜ　ひとまとめにしてラップに包30分入れておく。

  2. 2.

    パイ生地を伸ばし　型に入れカットする。オ-ブンで１７０度１５分焼く

  3. 3.

    パイ生地の粗熱が取れたら　カスタ-ドパウダ-に牛乳を入れホイップする。
    パイ生地にカスタ-ドクリ-ムを入れダ-クチェリ-をぎっしり並べてトップにパイ生地を帯状に並べ飾り卵黄を塗り180度で１５分焼き色が付くまで焼く。

ワンポイントアドバイス

kアスタ-度パウダ-は森永のものを使いました

記事のURL：http://ameblo.jp/yume-fura55/

  • (ID: r736355)
  • 2014/04/12 UP!

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