鳥胸肉＆夏野菜ノカレ－

作り方

1. 1.

   サラダ油でにんにくを炒め　香りがたってきたら　鶏肉　ハンドミキサ－にかけた人参　玉ねぎを炒め　トマトジュ-ス　ブイヨンを入れ　煮る。
   

2. 2.

   海老　かごちゃのスライスしたもの　パプリカ　なすを油通しする。アスパラは茹でる。
   

3. 3.

   クミン　コリアンダ－　カルダモン　シナモン　レッドペッパ－　小麦粉を乾煎りし　１のス-プで延ばし　１に入れる。　煮込んだら　野菜を盛り付けて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

スパイスと小麦粉を焦さないように乾煎りして下さいね。

記事のURL：http://recipe.tabelatte.jp/recipe_blog/recipe/edit_ini/12315.html

• (ID: r461197)
• 2012/07/29 UP!

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