さばのカレー風味 レシピ

さばのカレー風味
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umi   さん
umi さん
  • 調理時間:1530

料理紹介

大人も子供もカレー味の大ファン!! 鯖の臭みも取れて簡単に出来上がります。

材料

  1. さば三枚おろし 2匹
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. カレー粉 小さじ3
  4. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    さばに軽く塩を振って置きます。カレー粉と薄力粉を混ぜ合わせて置きます

  2. 2.

    さばを食べやすい大きさに切りカレー粉と薄力粉を合わせたものを付けます。

  3. 3.

    フライパンに油を敷きさばを焼きます。

ワンポイントアドバイス

衣を付けたら ポンポンと魚をたたいて衣を落とします。沢山衣が付いていると  油っぽくなってしまいます

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  • (ID: r1048025)
  • 2016/04/19 UP!

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