パンプキン入りイギリスブレッドサンド

作り方

1. 1.

   ホームベーカリーに＊印の材料を全て入れ１次発酵までする
   

2. 2.

   生地を取り出しガス抜きをして２分割にして　四角に伸ばし丸めます。
   

3. 3.

   型に入れ　型にいっぱいになるまで　２時発酵する。１９０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
   

4. 4.

   クーラーに乗せ冷まし完全に冷めたらパンを薄くスライスする
   

5. 5.

   ハムや茹で卵野菜をサンドしてマヨネーズ　マスタードなどを挟む。
   

ワンポイントアドバイス

夜焼いて　冷まして朝カットすると薄くスライスが出来ます。

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• (ID: r1047970)
• 2016/04/19 UP!

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