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コンテチ－ズ入りハンバ－グ レシピ

コンテチ－ズ入りハンバ－グ
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

コンテチ－ズを入れるといつものハンバ－クの味がバ－ジョンＵＰします
ハンバ－グの中からチ－ズが飛び出す！！　うれしい瞬間です。

材料

  1. 牛ひき肉　４００ｇ
  2. ナツメグ　少々
  3. 牛乳　１００ｃｃ
  4. 生パン粉　１００ｃｃ
  5. 卵　１個
  6. コンテチ－ズ　１／２枚
  7. 塩　胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにして２０分くらい　炒め　チ－ズ以外の材料を粘り気が出るまでこねる

  2. 2.

    半年熟成のコンテチ－ズを半分１ｃｍ位にカットして置く

  3. 3.

    ハンバ－グの種を８等分にして真ん中にチ－ズを入れ焼く。で見グラソ－スを作り絡める。

ワンポイントアドバイス

ハンバ－グを焼くときにチ－ズが出ないように真ん中にチ－ズを入れてくださいね。

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  • (ID: r1047912)
  • 2016/04/19 UP!

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