あったかポカポカ封じ込め♪カリフラワーとさつま芋のパイシチュー レシピ

あったかポカポカ封じ込め♪カリフラワーとさつま芋のパイシチュー
この記事をお気に入りに追加する 1 おいしそう! 8
kitten遊びさん
kitten遊びさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

カットしてレンジにかけたカリフラワーとさつま芋を米粉でトロミをつけるグルテンフリーなホワイトソースと混ぜ、冷凍パイシートをのせて焼くパイシチューです♪

材料

  1. カリフラワー 1/2株
  2. さつま芋 50g
  3. ★牛乳 150cc
  4. ★米粉 大さじ1
  5. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. 溶き卵 少々
  8. 冷凍パイシート 1枚(18cm×9cm)

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分け、さつま芋は皮を剥いて食べ易くカットして耐熱皿にのせ、ラップをして2分レンジにかける(600wの場合)

  2. 2.

    鍋に★の材料を入れて混ぜホワイトソースを作り、カリフラワーとさつま芋を加えて混ぜる

  3. 3.

    ココットなどの器に②に盛り、事前に少し解凍をしておいた冷凍パイシート(18センチ×9センチならば2等分する)をのせ、溶き卵をパイシートに塗る

  4. 4.

    200℃のオーブンで12分焼いたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

カリフラワーとさつま芋は事前にレンジにかけて軟らかくするので、ホワイトソースとは混ぜる程度で煮込まなくても作れ、時短が出来ます!

記事のURL:

  • (ID: r1237066)
  • 2017/12/06 UP!

他のさつま芋のレシピ(7,318件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑あったかポカポカ封じ込め♪カリフラワーとさつま芋のパイシチュー | レシピブログTOP