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サ-モンソティ　ピリ辛 レシピ

サ-モンソティ　ピリ辛
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

ソティした鮭にごまが香ばしい　カイエンペッパ-でピリ辛の味です。

材料

  1. 鮭　２
  2. サラダオイル　少々
  3. 小麦粉　大さじ１
  4. 黒ごま　大さじ１
  5. 白ごま　大さじ１弱
  6. カイエンペッパ-　少々

作り方

  1. 1.

    塩抜きした鮭に小麦粉を薄く付けソティする。

  2. 2.

    胡麻とカイエンペッパ-を混ぜ　片面を焼いた酒に上からトッピングします

ワンポイントアドバイス

胡麻は多い方が美味しい。　そっと刷毛でつけるとよいでしょう～

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  • (ID: r1047840)
  • 2016/04/19 UP!

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