和風ズッキ-ニの花

作り方

1. 1.

   卵白　白だし　山芋　海老　片栗粉をフ-プロかける
   

2. 2.

   こんな感じに！
   

3. 3.

   ズッキ-ニの花の雄しべとめしべを取り除き　エビのすり身を入れて花先を軽く押さえておく。１５分くらい蒸す。
   

4. 4.

   こんな感じに包みます。
   

ワンポイントアドバイス

お花に詰め物をするときは　ひとつスプ-ンを入れて　花を開かせておくと入れやすいです。

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• (ID: r1047823)
• 2016/04/19 UP!

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