コロリンシュウマイ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥き賽の目に切って牛乳で15分茹でます。その間に玉ねぎは微塵切りにします。
   

2. 2.

   じゃがいもと玉ねぎを合わせてマッシュします。残りの材料を加えてよく混ぜます。
   

3. 3.

   ２．を１５等分して丸めます。
   [POINT]
   手にくっつくので必ず手を水で濡らしてから丸めて下さい。
   

4. 4.

   蒸し器で５分蒸すか、電子レンジの強で２分チンすればできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

お肉が入ってないとどのサイトも口を揃えて書いてますが、よく見るとラードが入ってるじゃないですか。これは立派なお肉料理です^^

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• 2016/04/13 UP!

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