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ジンジャ－クッキ－ レシピ

ジンジャ－クッキ－
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

あすは　クリスマス・イヴだというのに　今日やっと作りました。
ちょっと不細工なところは「ご愛嬌というところで＾＾

材料

  1. 小麦粉　１２５ｇ
  2. 卵　１個
  3. 砂糖　５０ｇ
  4. バタ－　（室温にしておく）　５０ｇ
  5. ア-モンドプ-ドル　３０ｇ
  6. ＊アイシング粉砂糖　4０ｇ
  7. ＊牛乳　大さじ1/2
  8. ナツメグ　ジンジャ－・シナモンカルダモン　各小さじ１

作り方

  1. 1.

    バタ－と砂糖をすり合わせ　卵も入れて此処ではデロンギの泡だて器を使いました。

  2. 2.

    *以外をボ－ルニ入れかき混ぜておく。
    １と合わせて　混ぜあわせひとまとめにする。　冷蔵庫で1晩寝かせておく

  3. 3.

    厚さ　３っｍ程度に打ち粉をして　伸ばし型抜きをする。オ－ブンで170度15分で焼きあがります

  4. 4.

    クッキ－が冷めたら
    ＊を混ぜ　ジプロックに入れてアイシングをする。

  5. 5.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

ワンポイントアドバイス

デロンギの泡だて器の中にすべてを入れて　混ぜあわせられるので　作業がとても簡単です。
粉だけはしゃもじでこねてください。

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  • (ID: r1047777)
  • 2016/04/19 UP!

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