減塩メニュー☆レンコンのカツオ風味ソテー

作り方

1. 1.

   レンコンは皮をむいていちょう切りにする.　幅は3～4mm.　水に5分ほどさらしてアクを抜き、ざるにあける.
   

2. 2.

   フライパンに薄くごま油を塗り、レンコンを炒める.　中火で4～5分.
   

3. 3.

   仕上げにカツオパウダー小さじ1/5と塩耳かき1杯分を加えて混ぜる.
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で2～3日持ちます.
作っておくと、朝に便利です！

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11191330775.html

• (ID: r392597)
• 2012/03/15 UP!

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