ほんのりレモン味のすいとん

作り方

1. 1.

   ハム１００gは小さな（５ｍｍ程度）角切りに、エリンギは厚さ１ｃｍの輪切り、サツマイモは縦に半分に切ってから１ｃｍの厚さに切る.
   

2. 2.

   すいとん粉２カップに水１カップを加えて練る.
   

3. 3.

   ねぎは３㎝に切っておく.
   

4. 4.

   鍋に８００ccのお湯を沸かし、１を入れて２分ほど煮る.
   

5. 5.

   ４に塩小さじ１を入れて、２のすいとんをスプーンで一口大ずつすくって入れる.
   

6. 6.

   ５分ほど弱火で煮る.
   
   

7. 7.

   ネギを入れ、３０秒ほど煮たら火を止める.
   

ワンポイントアドバイス

スプーンをスープで濡らすとやりやすい

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11081812113.html

• (ID: r329361)
• 2011/11/19 UP!

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